Por Juan Martínez
Xalapa, Ver., 27 julio 2026.- Las autoridades municipales y representantes del sector gastronómico anunciaron la octava edición del Festival del Pambazo. El evento se llevará a cabo del 14 al 16 de agosto en el Parque Juárez.
La rueda de prensa contó con la participación de Doña Clarita, representante del Comité Gastronómico, así como de directores municipales de Turismo y Comercio, acompañados por miembros del Consejo Gastronómico Veracruzano.
El evento reunirá a 50 expositores locales e invitados de Coatepec y Xico. Se proyecta la asistencia de 35 mil personas y una derrama económica superior a 2.5 millones de pesos.
La oferta gastronómica incluirá pambazos tradicionales e innovadores rellenos de distintos sabores, con precios accesibles que oscilarán entre los 30 y 200 pesos.
Finalmente, la programación se complementará con actividades culturales, el tradicional concurso del “comelón” y una votación ciudadana para premiar a los expositores más destacados de la edición.