Tlalnelhuayocan, Ver., 18 de abril de 2026.— Este sábado se llevó a cabo la inauguración de la Feria de la Trucha 2026 en la localidad de Rancho Viejo, evento que reunió a productores y visitantes en torno a la gastronomía y tradición de la región.
La ceremonia fue encabezada por la presidenta municipal, Arianna Ángeles Aguirre, quien estuvo acompañada por el diputado local Carlos Marcelo Ruiz, la diputada Ana Rosa Valdés, así como el alcalde de Banderilla, José Antonio San Gabriel Fernández. También se contó con la presencia de alcaldes de municipios de la región.
Durante el evento, productores locales ofrecieron una amplia variedad de platillos elaborados a base de trucha, destacando opciones como hamburguesas, ceviche y la tradicional trucha empapelada, que se posiciona como uno de los principales atractivos gastronómicos de la feria.
La Feria de la Trucha busca impulsar la economía local, promover el consumo de productos regionales y fortalecer el turismo en esta zona, reconocida por su producción acuícola y su riqueza natural.
Autoridades invitaron a la ciudadanía a asistir y disfrutar de esta festividad, que además de la oferta culinaria, contempla actividades culturales y recreativas para toda la familia.